La merenda

La merenda

La merenda è una parte imprescindibile delle nostre giornate. Che sia un frutto, un panino (meglio) o un “brioches e granita”, quando i campanili suonano le 11.30 e le 17.30 difficilmente ci troverete in movimento. In direzione Levanto, la sveglia è suonata mentre passavamo per La Spezia, e già che c’eravamo non ci siamo lasciati scappare la merenda del secolo: Girasoli all’astice, Duetto burrata e basilico e una goccia (davvero una goccia) di Prosecco. Cosa sarà mai poi ripartire e trovarsi davanti la salita delle Cinque Terre (25km 600m+)…

Merienda

“Merienda” is a snack that children usually take between breakfast and lunch and between lunch and dinner. Growing up we kept the same rythm and that snack is still an essential part of our days. No matter if it’s a fruit, a sandwich (the best) or “brioche and granita”, as soon as the clock says 11.30 and 17.30 you will hardly find us without something to eat. While cycling to Levanto, the alarm rang in La Spezia, and we didn’t miss the snack of the century: fresh made lobster-ravioli, burrata-basil tortellini and a drop (just a drop, promise) of Prosecco. Do you think it was then a problem to leave and cycle the ascent to the Cinque Terre (25km 600m+)?

Het tussendoortje

Het “tussendoortje” is een snack wat normaal gesproken kinderen eten tussen ontbijt en middageten, of tussen middageten en avondeten. Wij hebben het ritme van onze kindertijd aangehouden en het is een heel belangrijk onderdeel van onze dag. Het maakt niet uit of het een stuk fruit, een broodje (beste) of “brioche met granita” is, als de klok half 12 of half 6 luidt zal je ons bijna onmogelijk in beweging zien. Terwijl we naar Levanto fietsten, begon onze maag te rommelen in La Spezia, en hier hadden we de beste snack ooit: vers bereide krab-ravioli, en burrata-basillico tortellini en een druppel (beloofd) prosecco. Het was natuurlijk geen probleem om hierna weer verder te fietsen, met als vooruitzicht een klim naar de Cinque Terra van 25km en meer dan 600m hoog….

[ish_gallery images=”2632,2633,2634″ columns=”3″]
[ish_gallery images=”2635,2636″ columns=”3″]