Dalla Signora Maria

Dalla Signora Maria

Nello splendido borgo di Chianalea, a Scilla, oltre che godere di una vista mozzafiato sullo Stretto, sulla Sicilia, sulla Costa Viola, sulla vegetazione dell’Aspromonte che strapiomba sul mare e sulle Isole Eolie (con allegato gratuito anche un tramonto pazzesco su Stromboli), si può tuttora assistere ad un vero e proprio duello tra l’astuzia dei pescatori, posizionati sulle “spatare”, e la velocità del pesce. Sin dal nostro arrivo infatti, abbiamo subito capito di quanto il pesce spada sia una vera e propria istituzione da queste parti, arricchita anche dalle ricette della Signora Maria, che al porto, e da decenni, sfama intere generazioni con il suo originale (cito i suoi paesani) “miglior-panino-con-il-pesce-spada-del-mondo”. Noi che non abbiamo altri termini di paragone ci fidiamo e confermiamo sia la bontà del panino, sia l’incredibile insieme di bellezze del posto sia il fascino della pesca, o meglio, dell’inseguimento al pesce spada.

At Mrs Maria’s

It’s unbelievable how many amazing views you can enjoy from the charming village of Chianalea (Scilla, VV): the Strait  of Messina and Sicily, Viola coast, Aspromonte hills and the Aeolian Islands with their stunning sunsets. Furthermore you can still experience an exhausting battle between the fisherman’s cunning, from their boats (called “spatare”), and the speed of the fish. In fact, since our arrival, we immediately realized how swordfish is the real deal here, enhanced as well by the recipes of Mrs Maria. At her small food-truck near the harbour she has been feeding entire generations with (I quote her neighbours) the “world’s-best-swordfish-sandwich”. As it was our first swordfish sandwich ever we can’t really establish if it was the world’s best, but we can definetly assure that it was delicious and that she was a wonderful host. Scilla is definitely one of the must-see in Italy.

Bij Mevrouw Maria

In het mooie dorpje Chianalea (Scilla, VV) kun je genieten van het uitzicht naar de straat van Messina, Sicilië, de paarse kust, de heuvels van Aspromonte die uitkomen in de zee, en de Eolische eilanden met hun adembenemende zonsondergangen. Verder kun je het gevecht tussen de snelle vissen en de vissers op hun boot (genaamd “spatare”) aanschouwen. Vanaf dat we aangekomen zijn, kwamen we er meteen achter dat de zwaardvis een grote rol heeft op deze plek, zoals ook bij mevrouw Maria. In haar kleine eettentje aan de haven, serveert zei (zoals de bewoners zeggen) het “beste zwaardvis broodje van de hele wereld”.  Voor ons was het ons allereerste zwaardvisbroodje dus kunnen we hier niet over mee oordelen, maar we kunnen zeggen dat het heel lekker was en dat Maria een vriendelijke gastvrouw is. Scilla is zeker een plek die je gezien moet hebben in Italië.

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